Acerca de
Une cuisine à partir de produits bruts et de qualité. Au XVI nous travaillons uniquement des produits de qualité. Vous dégusterez des plats du jour de cuisine française authentique, des viandes sélectionnées, des burgers, des croques-monsieur, des frites et des desserts, directement au comptoir, en salle ou à emporter. Notre café est torréfié en France, nous utilisons du lait frais entier et de la crème liquide pour nos recettes de café et pour notre chocolat chaud qu'on prépare nous-même à partir de chocolat noir, chez nous pas de poudre industrielle! Le pain de nos burgers est bio, sans additifs, nos frites maison sont encore des pommes de terre entières quand la journée commence! Du véritable Fait-Maison, on le revendique, on le clame haut et fort et on l'affiche sur notre vitrine ainsi que sur notre carte! Nous travaillons dans le respect du Label gouvernemental Fait-Maison, que ce soit en cuisine pour nos plats et nos desserts, et même derrière le bar pour notre chocolat chaud et pour notre crème Chantilly qu'on refait tout au long de la journée devant vous.
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