阿義廚房(預約制) Restaurant en Huwei Township

Propietario no registrado
Reseñas
#77 De 309 en Huwei Township
9.4
87 Revisar
Ambiente
9.4/10
Alimento
9.4/10
Interior
9.4/10
Precios
9.4/10
Servicio
9.4/10
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Precio & Cocina
$$ International
Tipo de restaurante
Restaurant
Reseñas
87 reseñas
Clasificación
Clasificación
Fecha
Fecha de - Fecha hasta
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D
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10
3 weeks ago
無菜單料理最喜歡的莫過於每道出場菜色帶來的驚喜!謝謝老闆煮了大份量美食,吃得很飽、很開心👍 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $1,000–1,200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Bruce Chen
Fuente: google
10
2 months ago
找個八個大學同學在這裡舉辦同學會,菜色內容獲得同學很大的讚揚,讓我們同學會辦得很開心,謝謝阿義主廚的精彩廚藝。餐廳前後都還有主廚自己種植的花花草草,看了很療癒。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $800–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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PaiChin Hsu
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10
5 months ago
本次素食無菜單消費,價位確實不便宜 但覺得師傅用心,料理好吃 若有聚餐需求會再消費 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $800–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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Curtis Wu
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10
11 months ago
非常用心經營的無菜單料理店,也可以跟主廚討論菜色的內容,要來吃之前就要前一個月預約,不然會撲空吃不到啦😆 裡面最讓我驚豔的是一開始的湯,喝下去清爽尾韻有一股甜味,但不知怎麼形容喝下去的滋味,喝到後面都想拜託主廚可以再要一碗嗎🥳 再來就是最後的甜點,紅茶的香氣配合著它的戚風蛋糕再淋上主廚特調的鮮奶油,鮮奶油完全沒有油膩感而且非常的清爽,吃完都想要直接買一顆外帶,想到都在分泌唾液了🤤 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $800–1,000
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Akashic
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10
A year ago
第一次吃 環境很獨立寧靜 可以很專心的享用 老闆的功夫菜 每道菜都很有巧思 老闆會介紹烹調的方式與食材 調味與食材的豐富度恰到好處 期待下次再訪😀
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JENNA HUANG
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10
A year ago
第一道剝皮辣椒雞湯 幫大家暖暖胃、有干貝香菇筍片薑片剝皮辣椒、湯汁甘甜好喝😋😋😋,油封鴨、很好吃 肉質超嫩的 、皮很酥脆搭配綠蘆筍還有小番茄、很清爽、燉牛肉 肉質帶筋 軟嫩適中、蜜汁排骨也好吃得不得了、甜甜蜜蜜一口接一口、再來是西班牙鮮蝦燉飯 蝦汁的鮮甜味完全融入飯中、前菜水果沙拉豐富開胃 甜點伯爵蛋糕綿密不膩。大家都吃得好飽 也很開心。請多多支持雲林在地青年的創意餐廳。阿義廚房非常適合全家包場。採預約制呦~
沒事先預約吃不到這樣美味的料理!阿義的料理非常用心,色香味都可以感覺到主廚的用心,大滿足! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
這次是第二次拜訪阿義廚房了,上次一訪時印象深刻,這次應朋友邀請二訪。今天雖然寒流籠罩加上下雨但是室內還是溫暖的。這次的用餐首先上的是剝皮辣椒雞湯,湯汁鮮美,雞肉一撕就開,肉質鮮嫩多汁,不過感覺辣度可以略高一點,接下來的沙拉醬汁我喜歡,其中的無花果乾甘甜提味,為沙拉增色不少。油封鴨腿,鴨肉輕輕骨肉分離,這道菜口味略重一點,上於沙拉之後更凸顯其重口味。紅醬大章魚腿,口感跟平常吃到的完全不同,可以搭配義大利麵或者是麵包享用。紅酒燉牛肉大概是我覺得比較失望的一道菜,也可能因為其他菜太出色,導致他平平無奇。
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FI Lin
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8
4 months ago
清爽不油膩,每道菜都令人驚艷 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $800–1,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Kenny Hsiao
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10
2 years ago
太好吃了! 第一道剝皮辣椒雞湯,超級開胃。雞肉鮮嫩多汁,湯很鮮,還有干貝提味。 燉牛肉佐法式麵包,肉汁跟麵包超搭,硬是把麵包嗑光光。 海鮮燉飯,蝦子超級新鮮肥美,飯超級好吃。味道不會太重卻又很香,儘管肚子很撐,還是把飯吃光光。 伯爵戚風佐鮮奶油,蛋糕淡淡的伯爵茶香味,配上濃郁的鮮奶抽真的超級搭,超級愛。 很多菜忙著吃沒拍到照。 環境也很棒,寬敞的空間,很多植栽跟很舒服的音樂。有機會真的希望可以常常來。
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