Achterwerk Restaurant en Groningen

Name: Achterwerk
Address: Oosterstraat 13A, Groningen, Netherlands
Telephone: 31640477317
Rating: 4.8

Propietario no registrado

Pagina principal

Países Bajos

Restaurantes

Achterwerk

Reseñas

#100 De 663 en Groningen

9.5

204 Revisar

Ambiente

9.5/10

Alimento

9.5/10

Interior

9.5/10

Precios

9.5/10

Servicio

9.5/10

Precio & Cocina

$$ Internacional, Cena

Tipo de restaurante

Restaurant

Restricciones dietéticas

Vegetarian Friendly, Vegan Options

Características

Información

+31640477317

Oosterstraat 13A, Groningen, Países Bajos

Ver ruta

Sitio web Achterwerk

Acerca de

Come here for some rest after a long walk around Martinitoren. This restaurant offers its clients Vegetarian cuisine. A lot of visitors order delicious wine. Achterwerk is recommended for the cool staff. The fine service is something these restaurateurs care about. This place is associated with the cozy atmosphere. Google gives it 4.8 so you can select this spot to spend a good time here.

Clasificación

Excelente

175

Muy bien

Promedio

Pobre

Horrible

El más nuevo

Más antiguo

Calificación ascendente

Calificación descendente

Fecha

Fecha de - Fecha hasta

Mitchell

Fuente:

3 days ago

Service Dine in Meal type Dinner Price per person €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

Frank van Brenk

A week ago

Wat een feestavond! Heerlijk 5 gangen diner met zeer enthousiaste bediening. Wel al bij reservering 50 euro betaald maar dat snappen we helemaal. Zulke uitgekiende en zeer smaakvolle gerechten. Het restaurant zit wat verscholen maar is echt een dikke aanrader! Dank voor de gezellige en smaakvolle avond. Service Dine in Meal type Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Mariska Schuiteman

Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 2

rob stefano

2 weeks ago

Meal type Dinner Price per person €100+ Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 4

Nico Muylwijk

3 weeks ago

Als liefhebbers van lekker en liefdevol bereid eten merken we al wat langer dat voor vernieuwende creativiteit met bekende en ongebruikelijke ingrediënten, de vegan keuken uitblinkt in vernieuwing. "Achterwerk" deed hier afgelopen zaterdag nog een schepje bovenop door naast de gerechten, er ook bij de bereiding van de non-alcoholische dranken voor te kiezen eigenhandig iets unieks te creëren. Van een jus d'orange met anijs die onwerkelijk dichtbij een pastiche in de buurt kwam tot aan de non-alcoholische vermout, alles was uitmuntend gecreëerd. En ja, mijn wijnarrangement was ook subliem. Met een glansrol voor de cider met saffraan. De combinaties met de 6 gangen werden elk vakkundig geïntroduceerd door de somelier. Die duidelijk zijn passie gevonden heeft. De 2 serveersters maakte de sfeer kompleet. Attent, geïnteresseerd en ontwapenend. Iedere keer een feestje wanneer ze weer vol enthiousiasme aan tafel verschenen met weer een culinaire verrassing. En tot slot was er nog dat "jawdropping" moment! In de open keuken werd hard gewerkt. Zonder stress of spanning. Het was zo'n harmonieus schouwspel. Natuurlijk bedank je dan even voor het weggaan deze culinaire magiërs. Om dan te horen dat de chef "slechts" 18 jaar is.... Het deed me denken aan die beroemde woorden van Whitney Houston: "I believe the children are our future Teach them well and let them lead the way.." "Achterwerk" laat zien dat liefde voor je vak en je klant werkelijk "the greatest love of all" is. Service Dine in Meal type Dinner Price per person €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes Beetroot Ice Cream

Service Dine in Meal type Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Patrick Wouters

A month ago

Achterwerk biedt vegan fine dining en werkt alleen met verrassingsmenu's (4, 5 of 6 gangen). Een mooie locatie (ruimte in een voormalig Gymnasium) en het fijnste personeel dat je maar kunt wensen: toegewijd, vriendelijk, warm. Uitzonderlijk goed voor Nederlandse begrippen. Wij kozen in de eerste week van januari 2024 voor het vijf gangenmenu: 4 starters, een main dish en een desert. De eerste drie starters waren ongekend bijzonder en origineel, met een verassende, heerlijke smaak. Onbeschrijfelijk goed. Over de Kiwi Mustard en de Gnocchi, Topinambur, Pistachio en het desert was ik minder enthousiast. De slowcooked kiwi vraagt om meer. De Gnocchi was te hard en niet knapperig. Het nagerecht was een blur, alles liep door elkaar en het was té zoet. Bij mijn partner zag het er verzorgder uit en smaakte goed(!). Diner bij Achterwerk is een aangename ervaring, echter onvoldoende om als diner door te gaan. Je zult van te voren goed gegeten moeten hebben of na afloop bijeten. De tijd tussen de gangen is té lang (soms wel 30 minuten). Ook lijkt de promotie van het drankarrangement eerder op wine dining dan fine dining. Waarom alcohol zo promoten in een vegan restaurant? Desalniettemin beveel ik dit restaurant wel aan: het is een unieke ervaring en het wisselen van het menu per maand maakt zeker nieuwsgierig. Meal type Dinner Price per person €60–70 Food: 2 Service: 5 Atmosphere: 5

Jéssica Zotelli

The Achterwerk offers 4,5 or 6 course meals with pairings of non-alcoholic or alcoholic drinks. I have chosen for a pairing of half-glass alcoholic drinks while my partner chose non-alcoholic ones both with a 6 course meal. I must say that besides the beverage choices there is a lack of cohesion in the dishes presented to the table, starting with the amouse bouche. We were served beetroot tacos and a small pumpkins soup with caramelised onions and coffee. While the tacos were quite good, I could only taste coffee in my soup. My partners soup had a different taste. The first course was fennel, orange and sambucca. An interesting mix of flavours but slightly on the sweet side of things. The second is a cauliflower dish; as a plate it works, but the drink is really needed to balance out some acidity of it. The Kiwi and mustard was for me the worst dish of the evening, surprisingly the two dishes at the table had different tastes, one was sweet while the other rather sour. Fourth dish is likely my favourite, eventhough it may be a bit salty to some palets. The aubergine with cappers and black olives came together very well in an interesting mix of textures and flavours. The main dish star is the sauce. Smooth and tasty, but the gnocchi was heavy and doughy. Yet overall, quite pleasant. The dessert has some interesting flavours and is a good surprise. The brioche doesn't add much value to the dish but the richness of the 5 spice ice cream and yuzu make up for it. After all, I would say as an experience it is worth it if you are on an adventurous mood. As for fine dining, one would expect that the dishes on the same table taste the same. Service Dine in Meal type Dinner Price per person €100+ Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 4

Service Dine in Meal type Dinner Price per person €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes Beetroot Ice Cream

Dutch Oldies

Service Dine in Meal type Dinner Price per person €70–80 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5